豊かな自然に覆われた、東京都檜原村――
今年7月、この村唯一の弁当店「ハイイロチョッキリ」がオープンしました。
大自然の中で本格的なスパイスカレー弁当などを味わえます。

営んでいるのは、地元に住む安武さん夫妻。
お弁当屋さんの近くにある、檜原村の名所「小林家住宅」を見にきてもらえる
きっかけになれば、という思いからお店を始めました。

天空の古民家として重要文化財に登録されている「小林家住宅」ですが、
これまでは近くに飲食店がなかったと言います。

「観光にきた人が、より楽しめるような場所を作れたらいいなっていうのを考えてやってます」

また、この店を地域活性化にもつなげたいと話す安武さんは
地元農家と協力し、檜原村で取れた野菜を食材として使うことにこだわっています。

地元の味の温もりが、心まで温めてくれます。

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