10/01/25 OA
BBQの王様直伝！ 激ウマ串焼きいただきます
BBQの王様こと「スティーブン・ライクレン」が、
串焼きをおいしく仕上げる簡単テクニックを紹介。
★POINT[1]
グリルマシンには油をひく際、油ひきの代わりに玉ねぎを使う。
玉ねぎが焼け、香ばしさが加わってGOOD！
★POINT[2]
肉よりも野菜を先に焼く。
野菜の方が、火が通るのに時間がかかるので、肉を先に焼くと黒コゲに。
★POINT[3]
串焼きの串が熱くて持てない…それを解決するのがアルミホイル。
グリルマシンの手前に敷き、持つ部分をその上に置けば燃えないし、
熱くもならない。
そしてスタジオでは西尾が［タイ風チキンサテ］にチャレンジ！
食材を、何でもかんでもガバガバ入れる西尾に出演者一同「大丈夫か？」と
心配。その結果ビミョ―な味付けに。
しかし、作った本人だけは「おいしい
♥
」と言い張っていた！
