石塚 英彦の通りの達人
TITLEミスターチーズケーキ
OA2020年7月4日放送
《ミスターチーズケーキ》
Mr. CHEESECAKE
※お問い合わせは公式ホームページをご確認ください
【Mr. CHEESECAKE】
●紹介メニュー
・Mr. CHEESECAKE with Box 4,320円(税込、送料別)
【季節限定フレーバー】
・Mr. CHEESECAKE hirami lemon 5,400円(税込、送料別)
※7月12日(日)と7月19日(日)に数量限定で販売
●オススメのペアリング︎
・緑茶に、削ったレモンの皮を加え、お湯を注ぐ
※丸ごとのレモンがない場合、レモン果汁で代用
●シェフ直伝!格上げレシピ
・焦がしバタービスケット
材料
・ビスケット 3〜4枚
・バター 40g
作り方
1、ビスケットを袋などに入れ、細かく砕く
2、鍋にバターを入れ中火で加熱し、きつね色になるまでバターを焦がす
3、砕いたビスケットを入れて混ぜ合わせ、ケーキにかけて出来上がり
・オリーブオイル+レモン
材料
・オリーブオイル 15g
・レモンの皮 適量
作り方
1、オリーブオイルをケーキに回しかける
2、削ったレモンの皮をかけて出来上がり
・柚子胡椒
*お皿にのせ、少量をつけて食べる
今回の通りの達人は、SNSで話題沸騰の「Mr. CHEESECAKE」に潜入!
味や香りの隠された秘密や、シェフ直伝の絶品レシピをご紹介!