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  • #148 豊永翔平 (未来を守る農業)
  • 2024年8月2日(金)放送
  • 今日の冒険者は、豊永翔平。
    通常の農業に比べて大幅に少ない水量で栽培でき、排水ゼロの農法を開発した。
    根っこの下に水を含ませたシートを敷き、そこから出る湿気を利用して野菜を栽培する。
    少ない水分量で育った野菜は栄養価も高い。

    ターニングポイントは、大学で遺跡の研究をしていた時。
    世界が分断されていく世の中で、世界中の人々が美しいと思い合えるものを後世に残し続けることが世界の平和につながると考え、文化遺産を守る仕事をしたいと思っていた。
    しかし研究に訪れた海外で目にしたのは、地盤沈下によってかたむく遺跡。
    その大きな一因が、地下水を大量に使う農業だった。
    持続可能な文明を作るには農業の形を変えなくてはならないと、少ない水で栽培できるこの農法を開発。
    どこの国でも導入できるよう、安価で手に入りやすい材料にこだわった。

    開発した農法は、彼にとって守りたいものを守れる手段のひとつ。
    このような活動が当たり前な世の中になってほしいと願う。

    ミライはきっと、変えられる。