史上最大の家庭料理コンテスト番組「レシピの女王」で全国の頂点に立った女王の、「成澤文子 女王のレシピ」大好評発売中!!
「ヒルナンデス!」によせられた
たくさんのリクエストにもこたえたお役立ちレシピが満載!
全国一次予選から決勝まで勝ち続けた栄光のレシピと、
あなたがすぐに使える、家族の顔が見えてくる成澤家の
愛情たっぷりのふだんレシピが満載です。
これぞナンバー1家庭料理レシピ集。
内容
●PART1
このレシピで女王になりました!
・エビのソテー 秋の香り
・カリカリじゅわ!豚バラにんにくの味わいスープ など
●PART2
わが家のお気に入りレシピ
・ひき肉とくるみのまんまるコロッケ
・やみつき鶏
・炊き込み坦々 など
●PART3
ふだん着のおもてなしレシピ
・薄切りポークのレモネード
・白身魚の泡雪蒸し
・もちきびのグラタン など
●PART4
ランチにも夜食にも役立つ!ぱぱっと、丼&麺
・はまちめんたい
・じゃこピー丼 など
●大会ルポ 女王への道
●「レシピの女王」ベスト6に勝ち残った5人のレシピ
著者情報
初代女王 成澤文子(なりさわあやこ)
北海道在住、主婦。大学で食物学を専攻し、卒業後に管理栄養士、全国料理学校協会技術上級を取得。
辻学園辻クッキング料理講師養成セミナー修了。
ル・コルドンブルー、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ、東京會舘ほかで各種料理を学ぶ。
料理コンテストグランプリなど受賞多数。
夫、息子、娘の4人暮らし。
本の情報
●発売:2012年1月30日
●体裁:B5判100P
お買い求め先
全国の書店で大好評発売中!
日テレ屋汐留店、
また、日テレ屋webでもお買い求めいただけます。
※日テレ屋webでの販売は終了しました。