史上最大の家庭料理コンテスト レシピの女王 シーズン2 で頂点に立った
第2代レシピの女王が贈る レシピ本 発売決定！「まいにち 食べたい おうちごはん。」
この本で、家族のためのおうちごはんがもっとおいしくなる！！
本の情報
- 発売日：2012年12月3日（月）
- 体裁：B5判96P
- 発行：日本テレビ
内容の一部をご紹介
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【大会を勝ち抜いたレシピ】の章
大会を勝ち抜いた6品のおうちごはんレシピをご紹介します。 【ファイナルステージ 決勝のレシピ】 ・桜ごはん。鶏と根菜の具だくさん汁。 にんじんドレッシングのお刺身サラダ。 など
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わが家のスターおかず「蒸し鶏＆焼き魚」
“毎日食べても飽きない料理 それが私の目指す「おうちごはん」。” 【蒸し鶏】・蒸し鶏の中華だれ ・香味おろしポン酢がけ など 【焼き魚】・さばのレモンはさみ焼き ・たらのヨーグルトみそ漬け焼き など
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忙しくても時間短縮 作りおき保存食
“これがあれば、毎日のごはんがちょっと安心。心強い味方です。” 【塩豚】・自家製にんにくみその葉っぱ巻き など 【塩そぼろ】塩そぼろのにら焼きそば など 【かぼちゃの塩バター】チーズ入りまん丸パンプキンコロッケ など 【自家製なめたけ】なめたけバターパスタ など
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定番料理もちょっとしたワザや工夫でおいしくなる
“「ふつう」のメニューをすごくおいしく作ること。それが一番難しい。” ・玉ねぎでやわらかジューシーしょうが焼き ・梅干入りさばのみそ煮 ・ねぎ塩レモンでさっぱりから揚げ ・ケチャップみそソースの煮込みハンバーグ ・グリーンカレーみたいなミルクスープカレー ・フレッシュトマトの簡単チーズオムライス など
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家族の健康や体調を考えたメニュー
“どんなに食欲がなくてもこれなら食べてくれるかも……。” ・とろとろおかゆ ・豆腐のヘルシー茶碗蒸し ・鶏と大根のゆずごまスープ ・あっさりすだちそうめん ・ハニーレモングリーンティー など
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特別な日のメニューは盛りつけやアイデアしだい
“特別な日には少しだけ手をかけて。これを食べたら思い出してくれるかな？” 【クリスマス】おうちで簡単チキンナゲット 【お正月】和風ミートローフ バターナッツいりこ など
全国の書店で大好評発売中！日テレ屋webでもお買い求めいただけます。
※日テレ屋webでの販売は終了しました。