初代 レシピの女王 成澤文子 第3のレシピ 笑顔をつくる幸せごはん
「この食材を買ってきたら、普段はこれをつくる」といういつものお決まりの定番料理。たとえば、じゃが芋なら、ポテトサラダや粉ふき芋などですね。そこで、今回、初代レシピの女王・成澤文子さんと、第2代レシピの女王・栁川香織さんに、そんないつもの料理とは違う、「わが家の新しい定番料理」にしたくなるレシピを紹介していただきました。 それが本書のテーマ「第3のレシピ」。例えば、成澤さんなら、じゃが芋が、じゃが芋とごぼうのジャーマン風に！ 栁川さんなら、じゃが芋が、じゃが芋とベーコンのガレットに！ いつもの食材を買ってきて料理の幅がぐんと広がる！ 新しいわが家の定番をお楽しみください。
本の情報
初代レシピの女王・成澤文子さんによる、いつもの食材で普段と違った新定番にしたい家庭料理を紹介する「第3のレシピ」本が登場。第2代レシピの女王・栁川香織さんの本も同テーマで同時発売。家族が喜ぶ、わが家の定番料理の幅が、ぐーんと広がります！！
- ■サイズ：B5判
- ■ページ数：100
内容の一部をご紹介
-
献立に大活躍！みんなわくわくお肉料理
・合いびき肉と大葉のガパオ炒め風ごはん
・しゃきしゃきアスパラと豚バラの中華炒め
・鶏ささ身の梅しそ焼き ほか -
バリエーション豊富！手間いらずの魚介料理
・白身魚とあさりのクリームパッツア
・たらと豆苗の香ばししょうゆ炒め
・えびのパセリマヨ焼き ほか -
たっぷり食べたい！素材をいかす野菜料理
・やみつきごぼう
・里芋とベーコンの甘辛炒め
・野菜のトースターグリルサラダ ほか -
飽きないおいしさ！ 調理簡単お役立ち料理
・フラメンカエッグ
・たぬき豆腐
・おからのにら餅 ほか
全国の書店で大好評発売中！日テレ屋webでもお買い求めいただけます。