シンプルレシピ教室
くわばたりえさん
『フライパンひとつ なっとう野菜いため』たった５分で作れるくわばたさんの自信作！
＜4人分＞
鶏もものひき肉（150 g）
納豆（2パック）
もやし（2袋）
にんじん（1/3本）
小松菜（1/2袋）
卵（2個）
めんつゆ（3倍濃縮 大さじ3）
味つきの塩こしょう（少量）
サラダ油（大さじ1）
【手順１】
にんじんは千切りにします。小松菜は茎は3cm幅、葉は1cm幅に切ります。納豆は添付のタレを入れて混ぜておきます。
【手順２】
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒めます。ひき肉に火が通ったらにんじん、小松菜の茎を入れます。
【手順３】
にんじんがしんなりしてきたら、もやし、小松菜の葉、味付けの塩こしょうを入れて、さらに炒めます。
【手順4】
納豆、めんつゆで味を調えます。卵を割り入れ、軽く混ぜたら出来上がりです。