シンプルレシピ教室
久保田磨希さん
『青春のお茶漬け』コンビニの食材だけで作れる懐かしい味わい!
<4人分>
コンビニのおにぎり(昆布 2個)
ペットボトルのお茶(ほうじ茶 1本(適量使用します))
するめ(あたりめ 4本)
市販のきゅうりの漬物(50g)
しょう油(少量)
万能ねぎ(適量)
七味(適量)
【手順1】
きゅうりの漬物を水で揉んで洗い、しっかり水気を絞ります。万能ねぎ、七味、しょう油をまぶします。
【手順2】
するめをキッチンはバサミで細かく切ります。マグカップにお茶と一緒に入れ電レンジにレンジ2分程かけます。
【手順3】
おにぎりの海苔を外し、ご飯を半分にしてお茶碗の中に入れます。
【手順4】
海苔を直火または予熱したトースターで炙ります。
【手順5】
ご飯に(1)と(2)のお茶をかけ、炙った海苔をちぎり入れたら出来上がりです。