シンプルレシピ教室
第4代レシピの女王・菅田奈海さん
『トースター焼肉でもりもりサラダ』トースターで失敗なしの焼肉を添えた食べ応え満点サラダです!
<4人分>
豚ばらスライス(4枚)
〈A〉
焼肉のたれ(大さじ2)
キムチ(お好みで)
サニーレタス(4〜5枚)
きゅうり(1本)
プチトマト(5〜6個)
〈B〉
ポン酢(大さじ2)
ごま油(小さじ1)
鶏がらスープの素(小さじ1/2)
砂糖(小さじ1/2 )
白ごま (大さじ1)
【手順1】
きゅうりは3cm程度の棒状に切り、プチトマトは半分にカット、
サニーレタスをちぎっておきます
【手順2】
豚ばらスライスを1口サイズに切ります。袋に〈A〉とともに入れて軽く揉み込みます
【手順3】
トースターのトレーにアルミホイルをひき(2)の肉とキムチを並べ
1200Wで5分程度焼きます
【手順4】
肉を焼いている間に(1)の野菜と〈B〉をボールで混ぜ合わせておきます
【手順5】
(4)の野菜、(3)の肉とキムチを盛り付けて、お好みで大葉を飾って出来上がりです