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今日の挑戦者は、パン職人・多以良泉己。

競輪レース中の大怪我で、選手を引退。体が思うように動かなくなり、現実を受け止められなかった。
それでも諦めない、多以良のRe-TRY。

リハビリのために始めたパン作り。笑顔で食べている姿をイメージしながら、
一つ一つ 一生懸命作った。「美味しかった」という言葉が励みになり、自分に自信がもてた。
１日５つ、思いを込めて焼き上げたパンは「天使のように優しい」と評判になり、今や17年待ちの人気に。

そして今。パンに合う蜂蜜を家族で作り始めた。
楽をせず、一つ一つ丁寧に勉強を重ねる。お客さんに喜んでもらい、美味しさで恩返しがしたい。
誰かの笑顔をチカラに変えて。Re-TRY。