今回のホニャララ授業復習コーナー

食べ物で紫外線対策

紫外線を浴びると活性酸素が発生します。活性酸素は、ガンなど深刻な現代病を引き起こす原因になっています。

活性酸素を早く止める為に、抗酸化剤が入っている緑黄色野菜、ワインや緑茶に含まれるポリフェノール、イワシなどに含まれる、抗酸化力を加えてエネルギーを作り出すコエンザイムQ１０、これらを補う事で皮膚が若々しくなるのです。
あるいは鮭、蟹、海老などの赤色の部分に含まれるアスタキサンチンを補えば肌が若返るという先生もいます。