今回のホニャララ授業復習コーナー
問題
世界の麺料理の起源となった食べ物とは?
正解は
餃子
です。
古代、メソポタミアで小麦栽培が始まって餃子となり中国に伝わって麺になりました。麺というのは餃子の皮と麺を分けて食べるようなものです。
また、メソポタミアから西へ、ヨーロッパに伝わり小麦を焼く文化としてパンが普及しました。
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