今回のホニャララ授業復習コーナー

問題
お米にホニャララを入れて炊くとご飯にツヤが出て美味しくなる！

答えは、米油です。
お米のヌカの中には20％くらいの油が含まれています。ご飯との調和が非常に良いです。これはプロの料理人も使っている隠し技です。ビタミンEなど体にいい成分も含んでいます。