先生紹介
- 名前
- 米虫節夫
- 経歴
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1941年 大阪市生まれ
1964年 大阪大学工学部発酵工学科卒業
1966年 大阪大学大学院工学研究科修了
1968年 文部教官（大阪大学助手薬学部）(薬品製造工学講座)
1970年 工学博士(大阪大学)
1970年 大阪大学大学院薬学研究科 大学院学生指導担当
1986年 近畿大学助教授(農学部)
1997年 近畿大学教授(農学部)
※先生の肩書きは出演当時のものです
- これまでの先生の授業
- 先生の著書
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- 『やさしい食の安全』（オーム社出版局）
- 『こうして防ぐ！食品危害』（日科技連出版社）他