【家庭科】 小堀 夏佳 先生

大学卒業後、大手金融機関勤務を経て、
当時立ち上げ間もないベンチャー企業であったオイシックス株式会社に入社。
初代野菜バイヤー＆愛の野菜伝道師として全国津々浦々1000件以上の農家さんを
20年間にわたって駆け巡り、ピーチかぶ、トロなす、かぼっコリー、マッシュルンなど、数々のヒット野菜の誕生に携わる。

▼旬に食べてもっと美味しい！栄養満点の春野菜！

▼キャベツのソテー、もやしの天ぷら、グリーンピースのオリーブオイルがけ…などなど
　旬の春野菜を使ったレシピ、いかがでしたか？
　野菜が苦手だった浮所君も、その美味しさに思わずバクバク！
　みなさん、ぜひ旬の野菜チェックしてみてくださいね。

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