ウィンナーとケチャップには、
「格付け」があります。
日本の食べ物に関する
基準を決める機関であるJASによって、
標準、上級、特級など
格付けされ、パッケージに表示されています。
<トマトケチャップ>
「特級」「標準」の2段階。
ポイントは、甘さ。
「特級」はアミノ酸などが多く入っているので少し甘い。
<ウインナーソーセージ>
「特級」「上級」「標準」の3段階に分かれている。
「特級」…豚肉や牛肉のみを使い、
繋ぎを使用していないもの。
「上級」…デンプンなどを繋ぎに使ったもの
「標準」…豚肉・牛肉の他に、鶏肉等を使用したもの
※これらの格付けは美味しさの格付けではありません。