正解は…マイタケ
マイタケには他のキノコにはない
MXフラクションという成分が入っています。
MXフラクションは臓器や血液の余分な脂肪を
古い胆汁酸と一緒に便として排出したり、
腸を活発にして便を促す効果も
あることで知られています。
MXフラクションは、
エキスとして流れてしまうこともあるので、
炊き込みご飯やお吸い物などにして
出汁も一緒に飲むことが大切です。
炊き込みご飯の場合、大麦を使うことで
さらに内臓脂肪を減らす効果があります。
大麦には食物繊維がゴボウの約2倍、
白米の約20倍含まれており、
3か月間麦ごはんを食べ続けて
内臓脂肪が1割り以上減ったという
実験結果も出ています。
また杜仲茶にも、胆汁酸の排泄作用が
高い成分アスペルロシドが入っています。