授業復習 ｜ 世界一受けたい授業

正解は…ヨーグルト

しかし、食べ方に注意が必要なのです。
ヨーグルトの上澄みの汁、これを捨てないで下さい!
乳清と呼ばれる栄養素で、炭水化物をとる食前にヨーグルトを
食べると乳清の作用で、食後の血糖値の上昇を抑える効果が期待できるのです。

正解は…標高が高い土地

標高が高い場所で生活すると体内でレプチンというホルモンが多く作られます。
このレプチンは、脳に作用して食欲を抑える効果があることがわかっているのです。