秋に増える鼻づまりでわかる危険な病気!
鼻づまりを改善する料理は、レンコンにあるものを加えたサラダです。 何を加えたものでしょうか?
正解は…ヨーグルト
レンコンに含まれるムチンは鼻の粘膜の炎症を改善させる 効果が期待され、さらに、ヨーグルトなど乳酸菌と一緒に 長期で食べ続けると、鼻炎に対する効果が期待できると 考えられています
レンコンヨーグルトサラダ
【材料】(約8個分)
【作り方】 ①レンコンを薄切りにして茹で、ベーコンを短冊切りにしてカリカリに炒める ②茹でたレンコンと、炒めたベーコンに塩と酢を入れて混ぜる ③そこにヨーグルト、マヨネーズ、蜂蜜、粉チーズを入れて混ぜたら完成 ※過剰摂取やアレルギーには十分ご注意下さい