「35歳の少女」レシピ紹介！進次の仲直り作戦？「カレーライス」
2020.12.11 公開
12月12日（土）よる10時 最終回を迎える日本テレビ系土曜ドラマ「35歳の少女」。
今作をイメージした「カレーライス」のレシピをご紹介！
父・進次（田中哲司）が第8話で、加奈（富田靖子）や達也（竜星涼）とのコミュニケーションのきっかけにしようと作ったカレーライス。結局、まだこの時は今村家はバラバラで食べずじまいだったのだが... どんな味になったか、このレシピでお試ししてみては？
進次のカレーライス
材料4人分
豚小間切れ肉 300ｇ
塩、こしょう 各少々 カレー粉があれば下味に使う
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
じゃがいも 2個
バター 大さじ1
水 1ℓ
カレールウ（市販） 4人分
福神漬け
白飯
■作り方
- 玉ねぎはくし切り、にんじんは皮をむいて乱切り、じゃがいもも皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
- 鍋にバターを熱し、肉、①を炒める。材料に油がまぶったら水を加えて、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- あくを取り除いて、カレールウを加える。スパイスを加えて味を調整する。
ポイント
・コクをつけるのに、ウスターソース、インスタントコーヒーやチョコレートを加える
・辛味を追加するには、ガラムマサラやチリペッパーを加える
