1月19日(木)
この日は山形村を旅しました。 散策していると、山形村では長芋が有名だという情報をゲット! そこで長芋の栽培が盛んな地域へ行ってみると、畑で作業されている方達を発見。ちょうど長芋の収穫していたので、収穫のお手伝いをさせていただきました! 予想以上に長芋を抜くことに苦戦しましたが、特大の長芋をゲット! 一本収穫するだけでもとても大変なんだと実感しました。 収穫の後は、焼いて塩でいただきました。 口に入れてみるとトロトロしていて、長芋本来の甘さも際立っていて絶品でした! 山形村で出会ったみなさん、ありがとうございました!
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