あおぞらキャラバン

深谷市を散策していると、ネギを栽培されている方たちと出会いました。
「深谷ねぎ」というネギを栽培されいるということで見せてもらうと、ネギの表面から蜜のようなものがでていました。
舐めてみると砂糖の粒を食べているくらい甘い！寒い時期になると蓄えられた糖分が外に出てくることもあるんだそうです。

そんな深谷ねぎを収穫させてもらった後、丸ごと炭火で焼いていただきました。

まず、甘くてとてもビックリしました。外はシャキシャキしていて中はトロトロしていて絶品でした。
美味しすぎて踊っちゃいました(笑)