今日は湯沢市へ!
出会った女の子から、湯沢市では稲庭うどんを食べた方がいいよ!という情報をもらい、町の中を探していると、うどん工房を発見!
うどん作りを体験できる施設になっていて、僕もうどん作りを体験することに!
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これが意外と難しく、後半の方はうどんが太くなってしまいました。職人技の奥深さを実感。
![IMG_1921.JPG](/zip/caravan/assets_c/2014/09/IMG_1921-thumb-180x135-20152.jpg)
体験の後、お店で稲庭うどんをいただきました。
細いのに麺はもちもちだし、何と言っても喉ごしが最高!
ゴマだれにつけて食べるのもまた一味変わってオシャレでした!
![IMG_1920.JPG](/zip/caravan/assets_c/2014/09/IMG_1920-thumb-180x135-20155.jpg)
全国各地の色んなうどんを食べてますが、稲庭うどん・・・ やっぱりおいしかった!!