今日は湯沢市へ！

出会った女の子から、湯沢市では稲庭うどんを食べた方がいいよ！という情報をもらい、町の中を探していると、うどん工房を発見！
うどん作りを体験できる施設になっていて、僕もうどん作りを体験することに！

これが意外と難しく、後半の方はうどんが太くなってしまいました。職人技の奥深さを実感。

体験の後、お店で稲庭うどんをいただきました。
細いのに麺はもちもちだし、何と言っても喉ごしが最高！
ゴマだれにつけて食べるのもまた一味変わってオシャレでした！

全国各地の色んなうどんを食べてますが、稲庭うどん・・・ やっぱりおいしかった！！