信濃町へ行ってきました！

この日は快晴で、とても過ごしやすかったです。
信濃町の特産品である凍りそば作りに挑戦！

麺を切ったり束にしたり、そして一晩かけて凍らせるそうです。

お母さんたちには麺の切り方が上手と褒められました！

「うどん」に「そば」。
このキャラバンで色々な麺を取り上げてきたな。と思いました。

長野編2週目もがんばります！