1月26日(月)
信濃町へ行ってきました!
この日は快晴で、とても過ごしやすかったです。 信濃町の特産品である凍りそば作りに挑戦! 麺を切ったり束にしたり、そして一晩かけて凍らせるそうです。 お母さんたちには麺の切り方が上手と褒められました!
「うどん」に「そば」。 このキャラバンで色々な麺を取り上げてきたな。と思いました。
長野編2週目もがんばります!
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