今日は諫早市を訪れました。
こちらでは古くから唐比レンコンという地元でしか生産されていない野菜が有名らしく収穫のお手伝いをさせてもらいました！

泥の中を手掘りで収穫するのですが
脚が埋まってしまい、思うように作業できずとても大変でした。

収穫のあとにまるごと焼いたレンコンを頂きました。普段食べているレンコンと違いホクホクした食感でとても美味しかったです。 また、長崎に来たら食べたいなと思いました。