もこみち流 ヨーグルトサラダ
![もこみち流 ヨーグルトサラダ](pictures/photo1_16451.jpg)
もこみち流 ヨーグルトサラダ
<材料>
きゅうり・・・・・2本
プチトマト・・・・・10個
コリアンダー・・・・・適量
[A]
おろしにんにく・・・・・1片分
塩・こしょう・・・・・各少々
プレーンヨーグルト・・・・・大6
オリーブオイル・・・・・大4
レモン汁・・・・・1/2個分
レモンの皮・・・・・1/2個分
クミンパウダー・・・・・小1/3
ターメリック・・・・・小1/2
黒こしょう・・・・・少々
<作り方>
(1)きゅうりは斜め切り、プチトマトは2等分、
コリアンダーは粗みじん切りする。
(2)ボウルに、(1)、Aを入れて和え、盛り付け、
お好みでオリーブオイルを回しかけ、
クミンパウダー、ターメリックをふり、
レモンの皮のすりおろしをかけ、黒こしょうをちらす。
<POINT>
●仕上げにスパイスを加え 鮮やかな色のサラダにする
![協力企業](pictures/photo2_16452.jpg)
協力企業
富士ホーロー株式会社
ティファール
ツヴィリング J.A.ヘンケルス ジャパン株式会社
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