日向夏ドレッシング香る鶏胸肉のバター風味焼き

【材料】
・鶏胸肉　…120g
・日向夏ドレッシング　…30g
・青唐辛子（薄切）　…1本
・卵　…1個
・小麦粉　…70g
・水　…30～40ml
・コーンフレーク（プレーン味）　…適量
・サラダ油　…80ml
・バター　…30g

【作り方】
①鶏胸肉を一口大のそぎ切りにしてボールに入れる
②日向夏ドレッシングと青唐辛子を加えて混ぜ合わせる
③ボールに卵、小麦粉、水を入れて混ぜ合わせ、衣液を作る
④鶏胸肉を衣液にくぐらせ、コーンフレークをつける
⑤フライパンにサラダ油、バターを入れて火にかけ、160度～170度で揚げ焼きし、完成