クリームボックス 

＜材料＞

・食パン（6枚切り）・・・3枚

・牛乳・・・200ml

・生クリーム・・・200ml

・グラニュー糖・・・60g

・コーンスターチ・・・28g

・バター・・・20g

・水・・・適量

・チョコチップ（チョコ味）・・・適量

・冷凍イチゴ（イチゴ味）・・・6個

＜作り方＞

①グラニュー糖とコーンスターチをボールで混ぜ合わせる

②牛乳、生クリームを鍋に入れ、①も加えて弱火にかけ、焦げないようにゴムベラで混ぜる

③真ん中に気泡が出てきたら火を止め、バターを入れて泡立て器で混ぜる

　※味を変える場合

　　・チョコ味：チョコチップを加え、余熱で溶かしながら泡立て器で混ぜる

　　・イチゴ味：冷凍イチゴをダイス状に切って加え、余熱で溶かしながらゴムベラで混ぜる

④粗熱をとった③を1時間、冷蔵庫で冷ましてクリームの完成

⑤食パンにクリームを塗り、霧吹きで軽く水をかけた後、200度に予熱したオーブンで5分ほど焼いたらクリームボックスの完成