ぶらり途中下車の旅

こちらでは豆腐のサンドイッチが10種類楽しめます。
お店で使用している豆腐は店主の実家で作られたもの。
実家では名水１００選に選ばれた佐野の水を使用して豆腐を作っています。
その豆腐の水分を丁寧に切り、パンがビショビショにならないように工夫しています。
豆腐はシンプルな味だからこそ、色々な味付けに合うそうです。