ぶらり途中下車の旅

静岡には元々、静岡市の中心部にある青葉公園通りに約200台ものおでんの屋台がありましたが、昭和32年の都市開発のもと撤去されることになり、昭和43年にすべての屋台が撤去される際、一部のおでん屋台が青葉おでん街などに移転し、現在に至っているのだそう。おでん街には、現在も伝統の味を守っているお店が今も軒を連ねています。

静岡おでんは、(1)黒はんぺんが入っている (2)黒い牛すじスープ (3)串にさしてある (4)青のり・出し粉をかける (5)駄菓子屋にもある　のがルール。
こちらの愛ちゃんも、創業当時から50年以上も継ぎ足しして煮込まれた牛すじだしを使用しています。
10席ほどの小さな店ですが、地元や遠くの町からも常連が通う、静岡おでんの名店です。