ぶらり途中下車の旅

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放送内容

2010年4月24日放送分

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亀有駅 旭カレー ワタナベ食品

葛飾の“地”カレー!?

昭和20年代から親子三代に渡り受け継がれてきた、
全国でも希少のカレールウ工場。
味の決め手となるスパイスの量や配合のバランス、
鍋に入れるタイミングも、当時のレシピ通り。
小麦粉を焙煎し、家庭でそれぞれのダシを加えることで、
おいしくなるカレーフレークです。
フレーク状なのでとても溶けやすくドライカレー・カレーコロッケ
カレーおでん(とろみが出てお子様に人気)・カレーミートソース等、
色々な料理に使えてとても便利です。
インターネットでも販売をしています。

手作業

旭カレールウ

最寄駅
亀有駅から徒歩45分(京成線「京成立石」駅より徒歩10分)
所番地
東京都葛飾区立石4−15−3
電話番号
03−3691−0922
特選情報
旭カレールウ:350円
●●●ホームページ●●●
http://www.asahicurry.com/btob.htm

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