2010年5月8日放送分
大泉学園駅 栄泉
練馬にも特産品を！！練馬大根使用の和菓子！
大根入り最中は、１１月に収穫した練馬大根を
細かく刻んで煮込み、砂糖漬けにして保存。
毎日、使う分だけを取り出し、白あんに混ぜて作ります。
この最中は、ご主人が地元の名物を作りたいと考案。
その後も地元練馬にこだわったお菓子を作り続けています。
細かく刻んで煮込み、砂糖漬けにして保存。
毎日、使う分だけを取り出し、白あんに混ぜて作ります。
この最中は、ご主人が地元の名物を作りたいと考案。
その後も地元練馬にこだわったお菓子を作り続けています。
大根の形をしています
中には大根の粒が・・
あっ！おいしい
- 最寄駅
- 大泉学園駅より徒歩１５分
- 所番地
- 練馬区大泉学園町１-１２-２
- 電話番号
- ０３-３９２４-８４９９
- 特選情報
- ●ホームページ●
http://members.jcom.home.ne.jp/eisen/
