この気になる間人ガニとは、間人港に水揚げされる松葉ガニのことで、 現在操業している船が5隻しかないこと、通常4〜5日かけて行われる漁を 1日でできてしまう場所に漁場があることなどから、 他の松葉ガニに比べて高値のついたカニのことであった。 そうゆうことならばと、もちろん向かう先は間人港！ 再び海岸線を北へ向かって進んでゆく。 そのころ太平洋ルートの達也・大八木ペアは、 60軒もの寿司屋が1ヶ所に軒を連ねる石巻市へとやってきていた。 多くの寿司屋を回りきれないと判断した2人は、 2手に分かれて寿司ネタ探しをする作戦にでた。 まず達也が見つけたのは「ブドウエビ」。 クルマエビを遥かに凌ぐ甘味を持ち、一貫1000円という貴重なブドウエビを1人でいただく。そして大八木さんは、ここ石巻にほど近い金華山で獲れた「金華サバ」の寿司をゲット！ 結局石巻の寿司屋巡りで「ブドウエビ」「金華サバ」「クジラ」「クジラベーコン」「鱈の白子」「ばくらい」「大トロ」の7つを味わえた！ カニを目指して一直線に間人に向かった太一と宇梶さんは、 雪が強くなるなかようやく間人の漁港へ到着。 そこでようやく対面した間人ガニは、浜値で25000円もするという超高級品。 この値段を聞いたからには、味にも期待がかかるが、食べられるのはこの近くの旅館「三養荘」でとのこと。 待ちきれない2人、足早に移動して寿司が出来上がるのを待つ。