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ザク切りのりんごを地元のブランド豚「みゆきポーク」にまぜた一品。
アップルパイのようなりんごの甘さの風味が、濃い味付けに合う。
■戸狩温泉スキー場・星フル降るレストラン 長野県飯山市
戸狩温泉スキー場内にあるレストラン。
りんご豚饅のほかにりんご豚カレーの販売も。