最新・最高峰の食情報を伝える月刊誌「dancyu」

編集次長・植野広生(うえのこうせい)さんが厳選！

今週末に食べたい！きのこ料理ベスト５を紹介！

 

【コーナー出演者】

ライセンス　矢口真里

 

＜今回紹介させて頂いた店舗に関する情報＞

①恵比寿【ティオ・ダンジョウ】

　●マッシュルームの鉄板焼き（１０ヶ）１３００円

［営業時間］1階／14:00-24:00（LO23:30）2階／17:30-23:00（LO22:00）

［住所］東京都渋谷区恵比寿1-12-5 萩原ビル3

［定休日］日曜日・祝日

 

②恵比寿【きのこ料理　きのこ】

　●椎茸焼き　５８０円

［営業時間］＜月～土＞17:00～翌5:00　＜日・祝＞17:00～翌1:00

［住所］東京都渋谷区恵比寿1-7-4 恵比寿横丁内 

［定休日］不定休

 

③銀座【資生堂パーラー銀座本店】

　●ビーフと季節のキノコの和風ピラフ　２３００円

［営業時間］11:30～21:30(L.O.20:30)

［住所］東京都中央区銀座8-8-3　東京銀座資生堂ビル　４Ｆ・５Ｆ

［定休日］月曜日（祝日の場合は営業）

 

④日本橋【ヴィーノ・ダ・バッボ】

　●ポルチーニのカルボナーラソース　パケッリ　２０００円

［営業時間］ランチ（11:30～13:30）　ディナー（18:00～21:30）

［住所］東京都中央区日本橋富沢町5-10 月村マンションNo28 1F

［定休日］日曜日

 

⑤銀座【御膳房銀座店】

　●雲南キノコ火鍋　２９８０円～（※スープのみ　キノコ６種盛り　５８００円）

 

［営業時間］[月～金]11:30～15:00（L.O.14:30）17:00～23:00（L.O.22:00）

　　　　　　[土・日・祝]11:30～22:00（L.O.21:00）

［住所］東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 11Ｆ

［定休日］無休