お肌の乾燥が気になる季節の今、女性の間で話題になっているお肌に関する本
『きれいな肌をつくるなら赤いお肉を食べなさい』の著者、柴 亜伊子先生が
赤いお肉と肌の関係、正しいスキンケアの方法を解説！
お肌に関する目からウロコの情報をクイズ形式で出題します！

＜第１問＞
次の料理を美肌にオススメの順番に並び替えてください。
A.しゃぶしゃぶ（豚）
B.水炊き（鶏）
C.ステーキ
答え・・・C、A、B
牛肉はこの中でも栄養価が１番高い。

＜第２問＞
次の部位をお肌にとってオススメの順に並び替えてください。
A.サーロイン
B.ヒレ
C.ロース
答え・・・B、C、A
お肉は赤ければ赤いほど良い。

＜第3問＞
スキンケアの工程でやってはいけないこと３つはどれ？
朝：①起きる
　　②顔を洗う
　　③保湿
　　④パッティング
　　⑤日焼け止めを塗る
　　⑥化粧をする
夜：①洗顔で化粧落とし
　　②顔のマッサージ
　　③寝る
答え・・・①手でパッキングする②こすり洗いで化粧落とし③顔のマッサージ
顔の触りすぎに注意。顔をこする、たたくなどの摩擦は肌をいじめているのと同じ。