レシピの女王

2012.03.26｜レシピ番組情報
史上最大の家庭料理コンテスト
レシピの女王　シーズン２！
 
【一次予選・調理審査　ステージＢ】がついに開幕！
厳しいレシピ審査を通過した15名が二次予選進出をかけて激闘！
 
予選大会日程　
＜一次予選・調理審査＞
東京都内で３回開催します。いずれかで合格すると二次予選に進みます。
☆ステージA　1月22日（日） ※終了しました。
☆ステージB　2月12日（日） ※終了しました。
☆ステージC　4月15日（日）
 
＜二次予選＞
　5月20日（日）東京都内で開催します。合格するとファイナルステージに進みます。
 
＜ファイナルステージ＞
　東京都内で開催します。
　7月開催（日程の詳細は後日発表）
 
☆ステージＡ・ステージＢは募集締め切り、ステージＣ出場者募集期間は4月2日（月）まで
☆いずれも2012年の日付です。日程は変更になる場合があります。
番組の中で紹介したレシピは「レシピの女王」ホームページに掲載します！
 
＜レシピの女王シーズン2＞
女王決定の瞬間まで、月曜ヒルナンデス!で毎週放送。お楽しみに!!

レシピの女王

2012.03.19｜レシピ
史上最大の家庭料理コンテスト
レシピの女王　シーズン２！
 
【一次予選・調理審査　ステージＢ】がついに開幕！
厳しいレシピ審査を通過した15名が二次予選進出をかけて激闘！
 
予選大会日程　
＜一次予選・調理審査＞
東京都内で３回開催します。いずれかで合格すると二次予選に進みます。
☆ステージA　1月22日（日） ※終了しました。
☆ステージB　2月12日（日） ※終了しました。
☆ステージC　4月15日（日）
 
＜二次予選＞
　5月20日（日）東京都内で開催します。合格するとファイナルステージに進みます。
 
＜ファイナルステージ＞
　東京都内で開催します。
　7月開催（日程の詳細は後日発表）
 
☆ステージＡ・ステージＢは募集締め切り、ステージＣ出場者募集期間は4月2日（月）まで
☆いずれも2012年の日付です。日程は変更になる場合があります。
番組の中で紹介したレシピは「レシピの女王」ホームページに掲載します！
 
＜レシピの女王シーズン2＞
女王決定の瞬間まで、月曜ヒルナンデス!で毎週放送。お楽しみに!!
 
 

レシピの女王

2012.03.12｜レシピ

史上最大の家庭料理コンテスト
レシピの女王　シーズン２がいよいよ開幕！
 
まずは【一次予選・調理審査　ステージＡ】
厳しいレシピ審査を通過した16名が
二次予選進出をかけて激闘！
 
予選大会日程　
＜一次予選・調理審査＞
東京都内で３回開催します。いずれかで合格すると二次予選に進みます。
☆ステージA　　１月２２日（日） ※終了しました。
☆ステージB　　２月１２日（日） ※終了しました。
☆ステージC　　４月１５日（日）
 
＜二次予選＞
　５月２０日（日）東京都内で開催します。合格するとファイナルステージに進みます。
 
＜ファイナルステージ＞
　東京都内で開催します。
　７月開催（日程の詳細は後日発表）
 
☆ステージＡ・ステージＢは募集締め切り、ステージＣ出場者募集期間は4月2日（月）まで
☆いずれも2012年の日付です。日程は変更になる場合があります。
 
番組の中で紹介したレシピは「レシピの女王」ホームページに掲載します！
 
＜レシピの女王シーズン２＞
女王決定の瞬間まで、月曜ヒルナンデス！で毎週放送していきますのでお楽しみに！

レシピの女王

2012.03.05｜レシピ番組情報
史上最大の家庭料理コンテスト
レシピの女王　シーズン２がいよいよ開幕！
 
まずは【一次予選・調理審査　ステージＡ】
厳しいレシピ審査を通過した16名が
二次予選進出をかけて激闘！
 
予選大会日程　
＜一次予選・調理審査＞
東京都内で３回開催します。いずれかで合格すると二次予選に進みます。 
☆ステージA　　１月２２日（日） ※終了しました。
☆ステージB　　２月１２日（日） ※終了しました。
☆ステージC　　４月１５日（日）
 
＜二次予選＞
　５月２０日（日）東京都内で開催します。合格するとファイナルステージに進みます。 
 
＜ファイナルステージ＞
　東京都内で開催します。
　７月開催（日程の詳細は後日発表） 
 
☆ステージＡ・ステージＢは募集締め切り、ステージＣ出場者募集期間は4月2日（月）まで
☆いずれも2012年の日付です。日程は変更になる場合があります。
 
番組の中で紹介したレシピは「レシピの女王」ホームページに掲載します！
 
＜レシピの女王シーズン２＞
女王決定の瞬間まで、月曜ヒルナンデス！で毎週放送していきますのでお楽しみに！

レシピの女王

2012.02.27｜レシピ番組情報
史上最大の家庭料理コンテスト
レシピの女王　シーズン２がいよいよ開幕！
 
まずは【一次予選・調理審査　ステージＡ】
厳しいレシピ審査を通過した16名が
二次予選進出をかけて激闘！
 
予選大会日程　
＜一次予選・調理審査＞
東京都内で３回開催します。いずれかで合格すると二次予選に進みます。 
□ ステージA　　１月２２日（日） 
□ ステージＢ　　２月１２日（日） 
□ ステージＣ　　４月１５日（日）
＜二次予選＞
東京都内で開催します。合格するとファイナルステージに進みます。 
□ ５月２０日（日）
＜ファイナルステージ＞
東京都内で開催します。
□ ７月開催（日程の詳細は後日発表） 
 
※ ステージＡ・ステージＢは募集締め切り、ステージＣ出場者募集期間は４月２日（月）まで
※ いずれも2012年の日付です。日程は変更になる場合があります。
 
番組の中で紹介したレシピは「レシピの女王」ホームページに掲載します！
 
レシピの女王シーズン２
今週から女王が決定するまで、月曜ヒルナンデス！で
毎週放送していきますのでお楽しみに！

レシピの女王

2012.02.20｜レシピ
史上最大の家庭料理コンテストレシピの女王　シーズン２がいよいよ開幕！
 
まずは【一次予選・調理審査　ステージＡ】
厳しいレシピ審査を通過した16名が二次予選進出をかけて激闘！
 
さらに本日の放送では、
以前放送した初代女王・成澤さんのレシピ「やみつき鶏」の応用編「揚げずにテリテリ！新やみつき鶏」をご紹介。
 
作り方は簡単！
1.鶏スペアリブの水分をふき取る
2.弱めの中火で焼く
3.鶏スペアリブから出た余分な油をキッチンペーパーでふき取る
4.やみつきになる秘密・特製しょう油だれ
しょうゆ：みりん：酒：はちみつ＝２：１：１：１に、おろしニンニクを加えたら、フライパンに注ぎ入れ鶏スペアリブにしっかり絡める
5.炒り白ゴマを加えたら、完成！
 
分量は鶏スペアリブ20本に対し、
しょうゆ大さじ２、みりん大さじ１、酒大さじ１、はちみつ大さじ１
おろしにんにく小さじ１/４、炒り白ゴマ適量
 
元祖・やみつき鶏と使う調味料は同じですが今回は煮詰めて照りを出すのがポイント。
そのため、特製しょう油ダレの配合バランスが変わったそうです。
フライパン1つで作れ、冷めても美味しい新やみつき鶏。皆さんぜひ試してみてくださいね！
 
 
レシピの女王予選大会日程　
＜一次予選・調理審査＞
東京都内で３回開催します。いずれかで合格すると二次予選に進みます。 
□ ステージA　　１月２２日（日） 
□ ステージＢ　　２月１２日（日） 
□ ステージＣ　　４月１５日（日）
＜二次予選＞
東京都内で開催します。合格するとファイナルステージに進みます。 
□ ５月２０日（日）
＜ファイナルステージ＞
東京都内で開催します。
□ ７月開催（日程の詳細は後日発表） 
 
※ ステージＡ・ステージＢは募集締め切り、ステージＣ出場者募集期間は４月２日（月）まで
※ いずれも2012年の日付です。日程は変更になる場合があります。
 
番組の中で紹介したレシピは「レシピの女王」ホームページに掲載します！
 
＜レシピの女王シーズン２＞
　今週から女王が決定するまで、月曜ヒルナンデス！で毎週放送していきますのでお楽しみに！

レシピの女王

2012.02.13｜レシピ
史上最大の家庭料理コンテスト
レシピの女王　シーズン２がいよいよ開幕！
 
まずは【一次予選・調理審査　ステージＡ】
厳しいレシピ審査を通過した16名が
二次予選進出をかけて激闘！
 
予選大会日程　
＜一次予選・調理審査＞
東京都内で３回開催します。いずれかで合格すると二次予選に進みます。 
□ ステージA　　１月２２日（日） 
□ ステージＢ　　２月１２日（日） 
□ ステージＣ　　４月１５日（日）
＜二次予選＞
東京都内で開催します。合格するとファイナルステージに進みます。 
□ ５月２０日（日）
＜ファイナルステージ＞
東京都内で開催します。
□ ７月開催（日程の詳細は後日発表） 
 
※ ステージＡ・ステージＢは募集締め切り、ステージＣ出場者募集期間は４月２日（月）まで
※ いずれも2012年の日付です。日程は変更になる場合があります。
 
番組の中で紹介したレシピは「レシピの女王」ホームページに掲載します！
 
レシピの女王シーズン２
今週から女王が決定するまで、月曜ヒルナンデス！で
毎週放送していきますのでお楽しみに！

レシピの女王

2012.02.06｜レシピ番組情報
史上最大の家庭料理コンテスト
レシピの女王　シーズン２がいよいよ開幕！
 
まずは【一次予選・調理審査　ステージＡ】
厳しいレシピ審査を通過した16名が
二次予選進出をかけて激闘！
 
予選大会日程　
＜一次予選・調理審査＞
東京都内で３回開催します。いずれかで合格すると二次予選に進みます。 
□ ステージA　　１月２２日（日） 
□ ステージＢ　　２月１２日（日） 
□ ステージＣ　　４月１５日（日）
＜二次予選＞
東京都内で開催します。合格するとファイナルステージに進みます。 
□ ５月２０日（日）
＜ファイナルステージ＞
東京都内で開催します。
□ ７月開催（日程の詳細は後日発表） 
 
※ ステージＡ・ステージＢは募集締め切り、ステージＣ出場者募集期間は４月２日（月）まで
※ いずれも2012年の日付です。日程は変更になる場合があります。
 
番組の中で紹介したレシピは「レシピの女王」ホームページに掲載します！
 
レシピの女王シーズン２
今週から女王が決定するまで、月曜ヒルナンデス！で
毎週放送していきますのでお楽しみに！

レシピの女王シーズン2 開幕!

2012.01.30｜レシピ

 

「レシピの女王」シーズン２がいよいよ開幕！
 
＜リベンジ＞
　今回注目したのは、シーズン１の横浜大会でりんごを使ったレシピを披露した宮嶋さん。シーズン１では惜しくもレシピ審査に落ち涙を流したが、今回再びりんごを使ったレシピで女王を目指す宮嶋さんを訪ね、長野へ。りんご農家の嫁として様々な想いを胸に、レシピ審査合格に賭ける宮嶋さん果たして合格なるか！？
 
＜そしてスタジオには、初代レシピの女王・成澤文子さん登場＞
これまでヒルナンデス！でご紹介した成澤さんのレシピの中で特に反響の大きかった「やみつき鶏」をスタジオにご用意
 
＜「やみつき鶏」の秘密は、どんな料理にも使える特製のしょう油だれにあり＞
　しょう油・みりん・酒・はちみつを４：２：２：１で混ぜるだけ。つくねやぶりの照り焼きにも応用できる万能のタレ。
 
＜レシピの女王シーズン２＞
　今週から女王が決定するまで、月曜ヒルナンデス！で毎週放送! お楽しみに！
 
＜プレゼント情報＞
「やみつき鶏」など成澤さんの魅力的なレシピ満載、本日発売の「成澤文子　女王のレシピ」を成澤さんのサイン入りで5名様にプレゼントします。
電話番号：０１８０－９９９－６６２
※一部ＩＰ電話・ＰＨＳからはかかりません
※個人情報はプレゼント以外の目的には使用しません
締め切りは1月30日(月)の午後５時まで

レシピの女王

2012.01.09｜レシピ
初代「レシピの女王」成澤文子。
以前、ヒルナンデス!で考えて欲しいレシピを募集したところ・・・
なんと150通以上のリクエストが番組に寄せられていたんです！
そこで！今週から3回にわたり月曜ヒルナンデスで、成澤さんがリクエストにお答えいたします！
 
今回のリクエストは…
 
「おつまみがマンネリ化して主人が外に出る回数が増えてしまいました。家に早くかえってきたくなるような　レシピ考えて下さい」（たけちゃん４０歳）
「子供が好き嫌いが多く困ってます。大人気のレシピを教えてください」（まーちゃん３８歳）
 
リクエストに対する成澤さんからの提案レシピは、“やみつき鶏”。
鳥のスペアリブをオリジナルのタレでさっと絡めた、お手軽な料理。
その名の由来は、以前友人に出した際『おいしいね！ヤミツキになるから“やみつき鶏”だ！』と絶賛の嵐を受けたことから。
 
やみつきになるヒミツは、特製しょう油だれ。
 
＜特製しょう油だれ 作り方＞
　しょう油の中に、みりん・お酒・はちみつを混ぜるだけ！
　その割合は４対２対２対１。
 
　やみつき鶏ではここに砂糖やおろしにんにくを加えてアレンジしていますが、
　基本はこの黄金の配合比で混ぜるだけで、様々な料理に応用出来る特製だれの完成です！！
 
＜成澤さん情報＞
　今日の放送で紹介したやみつき鶏など、成澤さんのレシピが沢山載っているのが、今月30日発売の「成澤文子 女王のレシピ」。
皆さんからのリクエストに沢山答えた一冊！是非お求めください。
 
＜ブログもスタート＞
　そして、今日から成澤さんのブログ「成澤文子のダイニング」がスタート！
　皆さんからの料理に関する質問や相談に答えたり新しいレシピなども紹介してくれるようですので、アクセスしてみてください。

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