２０２０年の料理レシピ本大賞を受賞した料理研究家のリュウジさんに
簡単で美味しい料理を紹介していただきます！

今回は、２０２０年の１月から現在に至るまでの
たくさんあるリュウジさんのレシピの中から
ツイッターのいいね！数が多かった上位５品をランキング形式で紹介！

料理をするのは主婦の大島さんと料理初心者の隼くん
上手に料理を作ることはできたのでしょうか？

★ランキング５位「悪魔の壺大葉」★

材料
・大葉・・・２０枚
・醤油・・・大さじ３
・味噌・・・小さじ1.5
・水・・・大さじ１
・ごま油・・・大さじ1.5
・おろしにんにく・・・半片
・一味唐辛子・・・小さじ1/3
・味の素・・・6振り

★ランキング４位「至高のハンバーグ」★

材料
・牛豚合挽き肉・・・３００グラム
・玉ねぎ・・・1/２玉
・卵・・・１個
・バター・・・１０グラム
・塩・・・少々
・黒胡椒・・・少々
・コンソメ・・・小さじ2/3
・水・・・大さじ３
・パン粉・・・大さじ４
・粉ゼラチン・・・小さじ２
・牛脂・・・適量
・サラダ油・・・少々

★ランキング３位「シュクメルリ」★

材料
・バター　　２０g
・にんにく（粗みじん）　６かけ
・鶏もも肉　３５０g

A
・牛乳　３００cc
・クリームチーズ　７０g
・顆粒コンソメ　小さじ１
・塩　小さじ1/5
・黒胡椒　少し

・パン　お好みで

★チーズメルトオニオンスープ★

材料
・玉ねぎ　１個

A
・にんにく　ほんの少し
・顆粒コンソメ　　小さじ1と1/2
・水　180cc

・とろけるスライスチーズ

仕上げ
・パセリ　お好みで
・黒胡椒　お好みで

★レンジ濃厚塩カルボ麺★

材料
サッポロ一番塩ラーメン　１袋 
・卵　１個 
・ベーコン４０g
・牛乳　　　２００㏄
・水　　　　２２０㏄
・バター　　　１０ｇ
・黒胡椒　　適量
・乾燥パセリ　　適量
・粉チーズ　　小さじ１ほど
　お好みで タバスコ