キャンプ初心者のエハラ家族がたけだバーベキューにキャンプを教わる！
キャンプの基本から、手作りでできるキャンプを学びます。

＜出演＞
　エハラ家族
　たけだバーベキュー

＜撮影でお邪魔した場所＞
　FOREST SONS NAGATORO（埼玉県長瀞市）

●わんぱくサンド（１セット）
【材料】
・牛肉　外国産の赤身1枚
・食パン　２枚
・紫キャベツ　1/4個
・黄パプリカ　1/2個
・にんじん　1/2本
・トマト　１つ
・レタス　２、３枚
・アボカド　1/2個
・マヨネーズ　適量
・粒マスタード　適量

１、ステーキを焼く
２、長めに敷いたラップの上に食パンを２枚置き、両方に粒マスタードとマヨネーズを塗る
３、パンに好みの野菜と１で焼いたステーキをのせていく
４、具材をパンで挟み、ラップで包む
５、ラップごと包丁でカットして完成

●簡易ピザ窯ピザ（１枚）
【材料】
・ピザ生地　１枚
・ピザソース　適量
・ソーセージ　３、４本
・ベーコン　数枚
・ピーマン　１個
・エビ（適量）
・チーズ（適量）

１、ピザ生地にピザ、ソースを薄く塗る
２、お好みで具材をトッピングする
３、コンロの上に重ねて厚みのあるアルミホイルを敷きピザをのせる
４、アルミプレートを上にかぶせおよそ５分で完成

●手作りアイスクリーム
【材料】
・生クリーム　200ml
・牛乳　200ml
・卵黄 1個
・砂糖 大さじ3
・バニラエッセンス ３滴
・氷　１袋
・塩　適量

【工作材料】
・ザル
・ボール
・バスタオル
・ガムテープ

１、ジッパー付きの袋に生クリーム、牛乳、卵黄、砂糖、バニラエッセンスを入れよく混ぜる
２、氷の袋に１と塩を入れ、チャックを閉める
３、２をザルとボールで被いつなぎ目をガムテープで止める
４、３をさらにバスタオルで被いガムテープで止める
５、４を１０分ほど転がしたり振ったりして１が固まったら完成

●ホットベリーソース
【材料】
・冷凍ミックスベリー　適量
・マシュマロ　適量

１、フライパンでミックスベリーとマシュマロを熱して完成

●丸ごとトマトご飯
【材料】
・お米（１合）
・トマト（１個）
・ブイヨン（２個）
・塩・黒こしょう、オリーブオイル（適量）
・バジル

１、事前に水に３０分浸したお米をメスティンに入れる
２、ブイヨンをお湯で溶かし、１に入れる
３、２のお湯も含めて１合分になるようにメスティンに水を入れる
４、トマトのヘタをくり抜きヘタ側を下にして１に入れる
５、弱火で１３分炊き、その後さらに５分ほど蒸らす
６、蒸らし終わった５にオリーブオイル、塩胡椒、バジルをかけて完成

●うまい棒お好み焼き（１枚）
【材料】
・うまい棒たこ焼味（４本）
・卵（１個）
・青のり
・鰹節
・マヨネーズ
・ソース

１、ジッパー付きの袋にうまい棒を入れ、形がなくなるまで潰す
２、１に卵を入れさらにもんで混ぜる
３、袋の端をハサミで切り、熱したフライパンで２の中身を焼く
４、３の両面が焼けたら、お好みで青のり、鰹節、マヨネーズ、ソースをかけて完成

●メスティンプリン（１つ）
【材料】
・卵（２個）
・砂糖（大さじ３）
・牛乳（２００ml）
・ざらめ（適量）

１、全卵２個に砂糖大さじ３杯入れてよくかき混ぜる
２、牛乳を加えてさらによくかき混ぜる（泡だてないように）
３、茶こしで漉しながらメスティンに注ぐ
４、沸騰したお湯で１０分湯煎（たまに中覗いてみて）
５、全体に火が通りある程度固まったら冷蔵庫へ
６、ある程度冷えたら冷蔵庫から出しざらめをかけてバーナーで炙ってキャラメリゼして完成

＜今回紹介した商品＞
・ポップアップテント幅２００cm  5990円（税込）
・ファイヤーライターズ　２０本入り　参考価格６４８円（税込）
・DAISO 焼きそばプレート深皿　100円（税抜）
・DAISO フッククリップ　100円（税抜）
・トランギア　メスティン　1600円（税抜）?