師走直前コストコで冬支度スペシャル！

梅沢富美男とコストコ初心者の長谷川忍、菊地亜美、安藤なつがコストコへ！

今回もコストコ通、人気ブロガーコス子さん出演！

年末年始へ向けてコス子さんのおすすめ商品やアレンジレシピ、
さらに梅沢さんのおすすめレシピも登場！

ゲスト：梅沢富美男、長谷川忍、菊地亜美、安藤なつ、コス子

★生ソーセージのトマトソースレシピ
【材料（４人分）】
・生ソーセージ・・・５００g
・ニンニク・・・1片
・玉ねぎ・・・１個
・トマトソース・・・４００g
・茹でたパスタ・・・５００g
・オリーブオイル・・・適量
 

【作り方】
１、ソーセージに切り込みを入れて中身を取り出します
２、ニンニクと玉ねぎをみじん切りにする
３、フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク・玉ねぎと一緒に
　　炒めていきお肉にしっかり火を通す
４、トマトソースを加えて煮込む

★ローストポークレシピ
【材料】
・豚肩ロース塊　１Kg
・塩　大さじ１
・バター１０g
・にんにく　適量
・添え物の野菜　適量

【作り方】
１、豚肩ロースにしっかり目（大１くらい）に塩をまぶしてよく揉み込む
２、油を引いたフライパンでお肉の表面に焼き色を付ける。
　　トングで持ち上げてくるくる回しながら全面を焼く
３、豚肉の表面にナイフを入れてにんにくスライスを詰める
４、周りに玉ねぎにんじん等の野菜を置く
５、１８０度で約６０分焼く。
　　３０分後に一旦取り出し、裏表を逆にし、上にバターを１０gくらいのせて更に加熱。
６、肉が焼けたら火を止めたオーブンの中で３０分ほど休ませる。
７、スライスして、野菜と一緒に盛り付けて完成。

＜ポイント＞
●フライパン・オーブン・予熱といった３つの火入れで調理します。

★エビのトマト煮レシピ
【材料（2人分）】
・シュリンプカクテル・・・１パック
・なす・・・１本
・ベーコン　・・・4枚
・マッシュルーム・・・　4個
・ブロッコリー　・・・1/2株
・塩・コショウ・・・　適量
・パセリ・粉チーズ　・・・適量

＜ソース＞
・オリーブオイル　・・・1/2カップ
・ニンニク(みじん切り)・・・　1片
・ローリエ・・・　1枚
・鷹の爪・・・　1本
・イカの塩辛　・・・大さじ1
・ホールトマト　・・・1缶
・しょう油　・・・小さじ1

【作り方】
１、鍋にオリーブオイルとニンニクを入れてから中火にかけ、焦がさないように炒める
２、香りが出たら鷹の爪、ホールトマト、ローリエ、イカの塩辛、
　　しょう油を入れ中火で１５分ほど煮詰める
３、フライパンでオリーブオイルを熱し、ベーコン、マッシュルーム、
　　シュリンプカクテル、なす、ブロッコリーを入れ、炒め、塩コショウで味をととのえる
４、１５分たったら、鍋からローリエを取り出し、ハンドミキサーにかけ
　　オリーブオイルとトマトを一体化させる
５、フライパンの具材にトマトソースを加え軽く煮たら完成