高層ビルに囲まれた首都東京。
そんな東京で農業を行っている人は人口のわずか0.1％ほど。
一体どんな人が何を作っているのか徹底調査します！

＜出演＞
　桐山照史（ジャニーズWEST）
　滝菜月（日本テレビアナウンサー）
　長谷川忍（シソンヌ）　

＜訪れた農家＞
　東京都町田市
　農業界の革命児！世界が注目する「まちだシルクメロン」

＜ご紹介した料理＞
■わたの部分を使ったメロンジュース
【材料】
メロン果汁　200ml
牛乳　15ml
氷　適量
※牛乳を多く入れると苦く感じることがあります
　味見しながら分量を調整してください
※味が変わる可能性があるため、
　作ったらなるべく早くお召し上がりください

【作り方】
①メロンのわたの部分をザルでこしコップに注ぐ。
②【①】に牛乳を入れて、氷でよーく冷やして完成。

■メロンサイダー
【材料】
メロン　適量
サイダー　適量

【作り方】
①カットして冷凍したメロンをコップに入れる。
②【①】にサイダーを入れて完成。

■メロンピザ
【材料（8枚分）】
ピザ用チーズ　適量
カットメロン　適量
ブルーチーズ　適量
ハチミツ（お好みで）

強力粉 500ｇ
ドライイースト 小さじ1
塩 小さじ1
オリーブオイル大さじ2
水 320ml
※水の分量は粉の状態によって調整してください

【作り方】
①強力粉に全ての材料をいれ捏ね、丸くまとめる
　1時間ほど寝かして発酵させる。
②ガス抜きをして生地を8等分し、30分ほどおいてさらに発酵させる
③生地を綿棒で広げる
④生地にフォークで穴をあけ、オリーブオイルをぬる
⑤ピザ用チーズ、ブルーチーズ、カットメロンをのせる
⑥250℃のオーブンで10分から15分ほど焼き、お好みでハチミツをかけて完成！

＜ご紹介した商品＞
まちだシルクメロン
　※まちだシルクメロン・水耕栽培のシステムについては、まちだシルクメロン公式HPをご覧ください
　※大浩研熱株式会社ではメロンの取り扱い・販売は行っていません

東京シルクメロンキャンディー（メロン、ソーダ、ミルク）各400円
東京シルクメロンゼリー300円
　※「まちだツーリストギャラリー」や「名産品の店心和」にて販売中です
　※ゼリーはネット通販でも購入できます。