季節の食材 知ってるつもりナンデス
フェルナンデス
<舞台情報>
◎『海盗セブン』
作・演出:岸谷五朗
出演:大地真央 三浦春馬/岸谷五朗 寺脇康文 他
東京公演 3月8日(木)~4月22日(日)赤坂ACTシアター
名古屋公演 4月27日(金)~4月29日(日)中京大学文化市民会館オーロラホール
新潟公演 5月5日(土)・5月6日(日)新潟テルサ
福岡公演 5月12日(土)~5月14日(月)福岡サンパレス
大阪公演 5月20日(日)~5月31日(木)オリックス劇場
あの頃もMAX
本日のゲスト高畑淳子さんの“MAX時代”を秘蔵写真とともに振り返りました。
【高畑さんからのお知らせ】
舞台「雪やこんこん」 井上ひさし 作 鵜山 仁 演出
主演 高畑淳子 2月19日(日)~3月11日(日)まで
新宿南口・紀伊國屋サザンシアター
問い合わせ:こまつ座ホームページまで
電話:03-3862-5941
ツウになりたいンデス!
関ジャニ横山、村上が、通な体験をし、深みのある通な人間を目指す!
今回のテーマは「お惣菜」。ゲストは前田美波里さん&竹内冨貴子さん(管理栄養士)。
人気商店街を巡りながら、お惣菜の魅力を徹底解明!
立ち寄ったお店&食べた食品
商店街:谷中銀座商店街
美味しい肉の「スズキ」
電話:03-3821-4526
・元気メンチカツ
お魚屋「冨じ家」
電話:03-3821-5722
・谷中生姜を使った西京漬け(カジキと銀ダラ)
商店街:おぐぎんざ商店街
「和田精肉店」
電話:03-3800-5529
・お肉屋の「ポテトサラダ」(作り方&試食)
作り方:
・30分間茹でたじゃがいもを温かいうちに皮を剥く
・温かい内に、砂糖、塩を入れ、隠し味にお酢を入れる
・水につけおきした千切りの玉ねぎの水をきり
・きゅうり 茹でた人参のスライスを投入
・あとはマヨネーズを加え、混ぜ合わせれば完成
お釜でお惣菜を作る「千葉屋」
電話:03-3893-8917
・八頭(芋)の煮物
・肉じゃが
・カボチャの煮物
美味しさの秘密は、長年使われているお釜!
絶妙な味わいが楽しめます。
このチエいいネ!すぐに出来ちゃうンデス!
視聴者から投稿された、役に立って、ラクに実践できちゃう様々な知恵をご紹介!
今回は、魔法のように一瞬で、あっという間にできちゃう家事のスゴ知恵をご紹介しました!
『回すだけ!炭酸飲料の泡をふき出さないようにするスゴ知恵』
【やり方】
振った缶を横に寝かして15回ほど回すだけ!
缶を振った時、中に空気の小さな泡が散らばり、
それが炭酸ガスを気化させ、泡がふき出す原因となっています。
缶を回すことでその小さな泡を水に吸収させるので、
ガスが気化せず、元通りになるというわけなんです。
『わさびを使って手に付いた油性ペンをカンタンに落とすスゴ知恵』
【やり方】
1.インクの上にわさびをすり込み…
2.あとは拭き取るだけ!
わさびの辛みの原因となる『イソチオシアネート』という成分が
油性ペンのインクと溶け合う性質を持つため
インクが溶けてキレイに落とすことが出来るんです。
その他、大根おろしなどにも含まれるため、代用も可能です。
<お肌に合わない場合がありますのでご注意ください>
『高畑淳子さんのスゴ知恵 ゆで卵の殻が一瞬でむける!魔法のような〇秘ワザ』
【やり方】
1.ゆで卵の上下を少しだけ(直径1cm程度)むく
2.ゆで卵を手に持ち、とがった方から息を吹き込むと…⇒ゆで卵の中身だけが飛び出る!
卵に空気の通り道を作り、息を吹き込むことで
白身と殻がはがれ、中身だけ飛び出てくるんです。
<あなたの「いいね!」な知恵を教えてください>
獲得した“いいネ大仏”が一番多い人には、フェルナンデスくんのキーチェーンをプレゼント!
※いいね大仏を一番を一番多く獲得し、フェルナンデスくんキーチェーンを獲得した場合、キーチェーンの発送は2月頃からになります。
田崎さんに習うンデス!
田崎さんに習うンデス!
いままで「ツウになりたいんデス!」で関ジャニの二人にワインやグルメのツウを教えてきた田崎真也さん。
そんな世界一のソムリエ田崎さんが今回教えてくれるのが、「女子会」で役立つ高級レストランのマナー!
ドレスコードの意外なマナーや、どうやって食べたらいいのか分からない高級料理の正しい食べ方を教えて頂く!
今回訪れたお店
レストラン「アピシウス」
住所:
東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館ビル地下1階
注文した品
・ロゼのシャンパン
・エリゼ宮にてVGEに捧げる黒トリュフのスープ パイ包み焼き~1975~ (スモールポーション 価格 7,350円)
・ブルターニュ産オマール海老の軽いグラタン テルミドール風 (スモールポーション 価格 7,670円)
・オーストラリア産 子羊背肉のロティ モジェットとポレンタ添え (スモールポーション 価格 4.600円)
田崎真也さんの「女子会」でうける手料理!
「カリフラワーの塩辛バターソース添え」
材料:カリフラワー 大1ケ
ソース用:
白ワイン 150cc
イカの塩辛 お好みの分量
生クリーム(45~47%乳脂肪) 150cc
バター(塩分不使用) 100g
白コショウ 8粒程度
作り方:
・カリフラワーは皿にのせラップをしてから電子レンジで火を通す
・鍋に白ワインを煮詰め生クリームを加えさらに煮詰める
・バターを少しずつ混ぜ合わしながら加える
・塩辛、コショウを加えよく混ぜしあげる
・カリフラワーに切り目を入れ、ソースをかける
誰かに言いたいランキング!「芸能人も住みたい超高級憧れの物件」
あらゆるジャンルの最新の動向をお届け! ついつい誰かに言いたくなるような情報満載。
大好評!誰かに言いたいランキング!
今回は、引越しシーズン間近 ということで「芸能人も住みたい超高級憧れの物件」ランキング。
●パークハビオ新宿イーストサイドタワー
住所:東京都新宿区新宿6-27-29
問合せ:三菱地所本店 TEL(03)3287-5100
●二番町テラス
住所:東京都千代田区二番町5
問合せ:三菱地所本店 TEL(03)3287-5100
●セントラルパークタワー・ラ・トゥール新宿
住所:東京都新宿区西新宿六丁目15番1
問合せ:住友不動産 TEL 0120-041-256
●サッカーボール住宅「バリア」
住所:岐阜県山県市富永226-5
問合せ:キミドリ建築TEL 0581-52-3885