東京クミンSHOW

東京23区の、その区民しか知らないような知られざるスポットやサービス、うんちくなど貴重な情報をご紹介!
今回は…「葛飾区」
 
ゲスト:フーテンの小寅さん、りー(Ree)ちゃん
 
○葛飾区民も大注目!「葛飾野菜」
 ・葛飾元気野菜直売所 葛飾区柴又4-28-2 03-5612-7326
 ・フレンチレストラン「メゾン・クレール」 葛飾区高砂3-27-1 03-5668-7228 
   ご紹介したメニュー:一汁健菜ランチ 800円
 
○都会のオアシス!プラネタリウムのあるお寺
 ・證願寺(プラネターリアム銀河座) 葛飾区立石7-11-30 03-3696-1170
 
○葛飾の世界的企業!タカラトミー
 ・株式会社タカラトミー 葛飾区東立石4-6-10
 ☆最新おすすめおもちゃベスト3
  第1位 ゆびコン 5,229円
  第2位 ミミクリーペット 2,940円(発売元:タカラトミーアーツ)
  第3位 テコロジートミカ 1,029円
 
○区民に人気!「手動」販売機で買う100円バーガー
 ・「立石バーガー」 葛飾区堀切3-17-15
   紹介したメニュー:立石バーガー 100円
 ・「たこ焼き樋口」 葛飾区亀有3-20-2
   紹介したメニュー:たこ焼き(6個入り) 100円
 ・「ドリームランチ」 葛飾区西新小岩1-8-10 03-5670-6050
       紹介したメニュー:各種弁当 210円
   
○サバイバルの街・葛飾!「かまどになるベンチ」がある
 ・東立石緑地公園 葛飾区東立石4-6-10

誰かに言いたいランキング

あらゆるジャンルの最新の動向をお届け! ついつい誰かに言いたくなるような情報満載。
「寒~いこの季節にうれしい!『自宅に直接お届け!食材宅配サービス』おすすめベスト3」
(協力:フードコーディネーター 管理栄養士 小山浩子さん)
 
1位:コープデリ
【スーパーと変わらない価格でなんでも買うことが出来る】
主婦におすすめ商品
1位 香港ギョーザ 398円(540g 30個)
2位 HATTING  ミニロール 378円(500g標準10個)
3位 豚挽肉パラパラミンチ 398円(400g)
4位 かわいいちょうちょうの食器洗い 398円(3個組フック付き)
5位 骨まで食べられる国産あじの甘酢漬け  380円(230g)
 
2位:らでぃっしゅぼーや
【普段スーパーであまり見かけないような珍しい野菜を買うことが出来る】
有機・低農薬野菜のセットボックス『ぱれっと』
「バラエティ野菜・果物M」  1箱
価格:2,625円(税込)
 
伝統野菜・珍しい野菜のセット
「いと愛づらし野菜セット」 1箱
価格:840円(税込)
 
3位:Oisix
【配達日に合わせて注文を受けた野菜を収穫。採れたての新鮮な野菜を自宅に届けてもらうことが出来る】
三竹さんのあまっ娘キャベツ398円(税込418円)
三竹さんのあまっ娘ブロッコリー398円(税込418円)
三竹さんのあまっ娘完熟大根328円(税込344円)
三竹さんのあまっ娘完熟にんじん368円(税込386円)
三竹さんのあまっ娘スープ用セロリ198円(税込208円)
蜜がじんわり種子島安納いも600円(税込630円)

季節の食材 知ってるつもりナンデス

季節の食材 知ってるつもりナンデス
 
季節の食材の産地を訪ね、意外なルーツから驚きの健康効果まで根掘り葉掘り調べつくします!今回のテーマはキャベツ!!
虻ちゃんと野菜ソムリエのKAORUさんが神奈川県三浦市でキャベツ農家さんを訪れました!
(※キャベツの歴史には諸説があります)
 
<お問合せ先>
神奈川県三浦市 伊藤農園
046-888-2486 
members3.jcom.home.ne.jp/freshveg_itonouen/
 
いなげや
いなげや調布仙川店
住所:東京都調布市仙川町3-4-1
お問い合わせ先:042-537-5031
 
キャベジン
問合せ先:興和(株) 
お客様相談センター 03-3279-7755
 
<野菜ソムリエKAORUおすすめキャベツ料理>
『キャベたま丼』
●材料 2人分
キャベツの葉 4枚
ベーコン 2枚
バター 20g
塩、こしょう 各少々
ご飯 お茶碗2杯分
温泉卵 2個
しょう油 少々
●作り方
1.細切りにしたベーコンをフライパンんでカリカリになるまで炒め、とりだしておく。
2.ベーコンのうまみが残ったフライパンにバターを入れ、ざく切りにしたキャベツを加えて炒め、塩、こしょうをふる。
3.ご飯の上に2を広げて温泉卵をのせ、1をちらし、しょう油をまわしかける。
●ヘルシー&ビューティーポイント
加熱することでカサが減り、食物繊維を効率よく摂取→便秘解消
捨てがちなかたい外葉も無駄なく利用することができ、カロテンを効率よく摂取→
美肌、老化防止、免疫力向上
(カロテンは緑色が濃い部分に多く含まれ、油と加熱調理することでより吸収率が高まる)
 
『キャベ芯ザーサイ』
●材料 2人分
キャベツの芯 1個
ザーサイ(みじん切り)大さじ1~2
ごま油、ラー油 各少々
●作り方
1.スライサーでキャベツの芯を薄くスライスする。
2.ボウルに1、ザーサイを入れて和え、ごま油、ラー油をかける。
●ヘルシー&ビューティーポイント
ビタミンCが豊富に含まれている芯の部分を無駄なく摂取→風邪予防、疲労回復
(ビタミンCは熱に弱いため、生で食べることで損失を防ぐことができより効率的)
消化酵素は生で摂取することでより活性化する→消化促進、胃もたれ解消