ツウになりたいンデス!
今回は、有名人おすすめのあったか冬グルメ巡り!
ゲストに、ヴァイオリニストの高嶋ちさ子さんを迎え、絶品グルメを食べ尽くします!
■GACKTさんおすすめ!韓国薬膳料理 南青山「雑草家」
所在地 :東京都港区南青山4-1-15 アルテカ ベルテ プラザ B1F
電話番号:03-5410-3408
★今回食べた料理
自家製梅酒のジンジャーエール割り…840円
名物和牛内臓地獄鍋…4515円 …牛ホルモン(しまちょう、ギアラ、ハチノス、タンモト)、せり、ねぎ、エゴマの実、 にんにく、唐辛子の入った、旨味たっぷりの辛味鍋。
本日の和牛焼肉極み盛り…6825円 今回は、ヒレ・霜降りランプ・極上カルビの3種類。
■貴乃花親方おすすめ!伝統的なちゃんこ料理の店 領国「相撲茶屋 寺尾」
所在地 :東京都墨田区両国2-16-5 アズマビル 1F
電話番号:03-5600-1466
★今回食べた料理
ちゃんこ鍋(しょうゆ)…2500円/1人前
鶏ガラスープに濃口醤油(砂糖)を合わせた伝統の味。卵黄とガーリックを丹念に混ぜて作り上げた手作り鶏豚ミンチが絶品。
しめの雑炊…500円。/1人前
■ 西川史子さんおすすめ!洋菓子店 広尾「ラ・プレシューズ」
所在地 :東京都港区南麻布5-2-37
電話番号:03-5798-4845
★今回食べたスイーツ
和栗のモンブラン…520円
毎年9月から始まる、秋冬時期のナンバーワン人気のケーキ。兵庫県三田地方の丹沢という品種のこだわりの栗と、無糖の生クリーム、メレンゲというシンプルな構成。