一般に高くて美味いのは当たり前とも言われるが、実際には値段の高い安いではなくて、払った値段以上の満足感が得られるかどうか。今回はそのようなお店を並べた、まさにコスパアワード。

 

■５位

平禄寿司　（渋谷表参道店）

住所：渋谷区神宮前

 

★オススメメニュー

天然のバチマグロ　２８０円

３種盛り　　　　　２８０円

※一部取り扱いのない店舗あり

 

■４位

ブラッスリー・グー

住所：東京都新宿区矢来町

 

★オススメメニュー

プリフィックスランチＡコース　１０５０円

前菜：オニオンのキッシュ

メーン：豚バラ肉の赤ワインビネガー煮

 

 

■３位

ライフ（南千住店）

住所：東京都荒川区南千住

 

★購入した食材

メンチカツ　１５０円

スモークサーモン　３５０円

ボイルずわいがにのほぐし身　２８８円

トマトソース　２９８円

なめこ　１５８円

海藻サラダ　１９８円

いくら　５９８円

ミニカマンベール　３３８円　
（※値段はロケ当日のものです）

 

 

★田崎流アレンジ　前菜

サーモンとカニのミルフィーユいくら添え

 

作り方

1.白ワインでいくらの醤油を洗う

2.海藻サラダをコショウとオリーブオイルであえる

3.スモークサーモンを刻んで、ほぐしたカニ、いくらと型につめる

4.型を外し、海藻サラダを周りに飾る

5.レモンを少量搾った生クリームをのせる

 

★田崎流アレンジ　メーン

メンチカツのトマトソース　なめこのガーリックソテーと

カマンベールチーズのオーブン焼きのせ

 

作り方

1.温めたトマトソースをお皿に適量乗せ、周りを煮詰めたバルサミコ酢で彩る

2.トマトソースの上に温めたメンチカツを盛り付け、さらにオーブンで焼いたカマンベールチーズを乗せる

3.周りにニンニクとバターで炒めたなめこを飾る

 

 

■２位

やきとん　ひょっとこ

住所：東京都中央区日本橋人形町

 

★オススメメニュー

おまかせ５本　６５０円

（カシラ・ハラミ・タン・レバー・チレ）

特製もつ煮込み　４８０円

 

 

■１位

蔵庵

住所：東京都江東区富岡

 

★オススメメニュー

厚切り生タン塩　１６１９円

肉飯　３９９円

和牛ユッケ　１５７５円

 

 

★新メニュー

和牛サーロインの焼きしゃぶ　￥１５８０

１２月１６日から登場