人気企業のウワサを徹底追跡するこのコーナー。

今回は、食べるスープの専門店「スープストックトーキョー」を調査！

 

スープストックトーキョーでは

「個性派社長がスープを７２時間かけて作らせている！？」という都市伝説を大追跡！

これまで脇役だったスープが主食となって、若い女性の間で大人気。

１９９９年のオープンからわずか１３年で年商５０億円！

 

スープの美味しさの秘密を探しに工場に潜入！

人気ナンバーワン「オマール海老のビスク」の製造工程には、巨大釜と仰天マシンが登場！

さらに、個性派社長とはどんな人？

 

★紹介した商品

◎オマール海老のビスク

オマール海老の濃厚な出汁の旨みと、トマト、香味野菜が溶け合った、贅沢な味わいのスープ。ミルクでまろやかに仕上げました。

レギュラーカップ　６１０円　２５０ｃｃ

 

◎スープストックセット　９００円

スープ(スモール:１８０ｃｃ)２つに石窯パンまたは白胡麻ご飯が付くセット