大人も楽しめる渋谷・原宿

<出演者>
 近藤春菜(ハリセンボン)、佐藤栞里、田山涼成、高嶋政伸

<放送で紹介したお店・場所>

★オープニング
「南青山ル・アンジェ教会」 (東京都港区南青山)

★トリュフパスタ専門店 「OUT」(渋谷区渋谷)
・THE SET 4000円
(生パスタ150g/フレッシュトリュフ5g/グラスワイン赤1杯)

★夜パフェ専門店 「パフェテリア ベル」(渋谷区道玄坂)
・巨峰とピパーツ 単品1400円(飲み物セット1700円)
・栗とカシス 単品1700円 (飲み物セット2000円)
・洋梨とゴルゴンゾーラ 単品1700円(飲み物セット2000円)
・ピスタチオとプラリネ 単品1400円(飲み物セット1700円)

※価格はロケ時のものであり、変更の可能性があります。

詳しく知りたいンデス!冬の魚を美味しく食べる方法

2017.12.06|レシピ

<解説>
 魚料理研究家 是友麻希さん


<ご紹介したレシピ>

★鱈のレシピ
◯蒸し鱈の のり卵とじ (1人分)
【材料】
・生鱈の切り身 2切れ
・溶き卵 1個分
・片栗粉 小さじ1
・長葱(薄切り) 1/4本
・みつば(ざく切り)2本

海苔の佃煮  大さじ2
水  100cc
【作り方】
①  鱈は一口大に切り、霜降りする
② フライパンに、①、ネギ、Aを入れて蓋をして、強火にかけ、沸騰したら中火にして
  5分蒸し煮する
③ 片栗粉を溶いた卵をまわし入れ、さっくり混ぜて三つ葉を加え、再び煮立ったら蓋をして
  火を止め、そのまま1分蒸らす

★ブリのレシピ
◯ブリの蜂蜜レモンバター煮
【材料】
 ・ブリ   2切れ
 ・麺つゆ  大さじ2
 ・水    100cc
 ・バター  大さじ1
 ・蜂蜜   小さじ1
 ・レモンスライス 1枚
【作り方】
① 小鍋に、材料を全て入れる
② 蓋をして強火にかけ、3分ほど煮る

★牡蠣のレシピ
◯牡蠣の塩辛グラタン
【材料】
 ・牡蠣  4粒
 ・いかの塩辛  大さじ1程度
 ・海苔の佃煮 小さじ1程度
 ・ピザチーズ 適量
【作り方】
① ココットまたは牡蠣の殻に、牡蠣の身を乗せる
② 上にいかの塩辛、海苔の佃煮、ピザチーズの順で乗せ、トースターで焼く

★マグロのレシピ
◯マグロ漬け丼
【材料】
 ・マグロ 80g
 ・ごはん お茶碗1杯
 ・大葉  適量
 ・万能ねぎ 適量
 A
 ・濃口醤油  大さじ1
 ・サラダ油  少々
 ・豆板醤   少々
【作り方】
① マグロは食べやすい大きさに切り、よく混ぜたAに3分ほど漬け込む
② ご飯の上に刻んだ大葉、小口切りの万能ねぎを乗せ、①を乗せる

2017冬 忙しい毎日に嬉しい時短&ずぼら調理家電ベスト5

<出演者>
 つるの剛士
 佐藤栞里
 関根勤
 滝菜月(日テレアナウンサー)
 戸井田園子(家電マニア)


<お伺いしたお店>
ヨドバシAkiba(千代田区神田花岡町) 
  ※営業時間:9:30 ~ 22:00
  ※今回ご紹介した商品の値段はヨドバシAkibaで取材当時の価格です。
   予告なしに変更などの可能性がありますので何卒ご了承下さい。

<放送で紹介した商品>

1位 電気圧力鍋(siroca) SP-D121 16,070円

2位 銘柄量り炊きIHジャー炊飯器 3合(アイリスオーヤマ)KRC-ID30 25,520円

3位 焼き芋メーカーBakeFree(ドウシシャ)SFW-100 9,590円

4位 テーブルグリルピュア&ストーン(PRINCESS) 21,600円

5位 ロティサリーグリル&スモーク(パナソニック) NB-RDX100 55,630円

今日のプレゼント(電話受付は本日夕方5時まで)

2017.11.29|プレゼント

<今日のプレゼント >

 謝甜記の「干貝粥」(2食入り)2セット を3人にプレゼント!

 

 受付電話番号 010-999-66

 

 ☆締め切り 11/29(水)午後5時


※当選者には折り返しお電話をいたします。発信番号を通知しておかけください。
※番号はお間違えのないようお願いします。
※一部IP電話等からはかかりません。
※プレゼント以外の目的には使用しません。
※携帯電話からは14秒ごとに10円、固定電話からは22秒ごとに最大10円の通話料金がかかります。

マニアと街歩き~中華街~

■出演
 佐藤栞里・磯野貴理子・千鳥ノブ
 齋藤修(マニア)

■場所
 横浜中華街(JR根岸線 石川町駅、みなとみらい線 元町・中華街駅)

■放送で紹介したお店・紹介した料理
★開華楼
 百年シュウマイ 1個 130円
 黒船シュウマイ 1個 130円

★重慶飯店別館
 正宗マーボー豆腐 1,728円
【裏メニュー】
 戻り鰹のたたき 椒麻(じょうまあ)ソース 3,400円
 ※要予約
 ※時期により食材、調理法が異なります

★謝甜記 貮号店
 ごもくかゆ  740円
 【裏メニュー】
 フカヒレのメレンゲスープ  3,060円

★菜香新館
 ジャスミン茶 1ポット 220円
 なめらか杏仁豆腐  550円

※価格はロケ時のものであり変更の可能性があります。

クックパッドでおせちを作るンデス!

2017.11.29|レシピ

クックパッドのおせちレシピ約7600品から厳選!技ありおせち料理

≪子供も完食!甘いホニャララが隠し味の紅白なます≫
■子ども完食おせち☆カルピスde紅白なます by ぺんぺんママ

【材料】(3人前)
・大根 1/3本
・人参 1/4本
・カルピス 大さじ1
・塩 小さじ1
・酢 大さじ1
・砂糖 小さじ1

【作り方】
1. 人参はお好みですがなるべく細い千切りで、大根も千切りにして塩をふりいれ全体にまぜます。30分おく
2. 調味料をまぜておきます。野菜の水気をしぼり調味料にいれてよくまぜあわせます


≪かわいい系と高級感の出るかまぼこの飾り切り≫
■おせち・キャラ弁に蒲鉾の飾り切り・うさぎ by vengeful

【材料】
・かまぼこ 適量
・ケチャップ 適量
・黒ゴマ 適量

【作り方】
1. 蒲鉾は板から外し1cm幅に切る
2. 逆さにしてピンク色の部分に半分の所まで包丁を入れます
3. 2で包丁を入れた部分を縦半分にします。
4. 3で半分にした部分をそれぞれ内側に丸め込みます
 これでウサ耳が完成
5. 今度は側面に楊枝で穴を空けます。反対側も同様に
6. ここに黒ゴマを埋め込んだら目が完成します
7. 仕上げにケチャップのチークでほんのり可愛く

 

■かまぼこの飾り切り(松) by memgeg

【材料】
・かまぼこ 作りたい分だけ(1個につき1cmが目安)
【作り方】
1. 1cm位に切った一切れの真ん中に切り込みを入れる。4~5㎜残す
2. 右側は横方向に、左側は縦方向に切り込みを入れて行く(2~3mm間隔で)
3. 竹串で同じ方向に折って行く。
4. 左側も同様に折る


≪フルーツ入りで新食感!アイデア鶏ゴボウ巻き≫
■鶏胸肉のりんごが入ったごぼう巻き by mariccoco

【材料】
・鶏肉 約300g
・塩麹 大さじ1
・ごぼう 1本
・いんげん 6本ほど
・りんご 少し
・だし汁 400cc
・オリーブオイル 大さじ1
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・塩 少々

【作り方】
1. ごぼうはだし汁(分量外 )で煮て冷ましておく。鶏肉は観音開きにして肉叩きで叩き平らにして塩麹をもみこむ
2. 鶏肉にごぼう いんげん りんごをおいて巻く。巻き終わりを下にしてオリーブオイルをしいたフライパンで焼き目がつけて焼く
3. ころころ転がして全面焼きめがつきました!中まで火が通ってなくても大丈夫です。
4. だし汁に醤油・みりん・酒・塩を入れ②の焼き目がついたお肉を切って入れて煮こむ。動かないように高野豆腐を隙間に入れました

ドケチ隊が行く!最安値リサーチ ~定食&鍋~

2017.11.29|グルメ情報

【放送で紹介したお店・商品】

★「定食酒場食堂」(新宿区片町)
<最安値メニュー>
日替わり定食 288円
※メニューは日によって異なります。

<その他のメニュー>
ナポリタン  80円(税別)
本日の煮物  50円(税別)
冷やしトマト  9円(税別)

※入荷状況によってメニューが異なる場合がございます。ご了承ください。
※価格・商品内容などは取材当時のものです。


★「うまいもんどころ 味一番」(江東区亀戸)
<最安値メニュー>
貝鍋  100円

<その他のメニュー>
刺身7点盛      880円
馬刺         380円
パリパリレン草サラダ 290円
わさび巻き      250円
ホタルイカ沖漬    190円
長いも千六本     190円
じゃがバター     190円
ゲソ天ぷら      190円
手作りあつあげ    190円
玉葱リングビール揚  190円

※入荷状況によってメニューが異なる場合がございます。ご了承ください。
※価格・商品内容などは取材当時のものです。

今日のプレゼント(電話受付は午後5時まで)

2017.11.22|プレゼント

<今日のプレゼント >

 BRUNO 「セラミックウォーマーアニマルネックピロー」 を3人にプレゼント!

 (※柄は選べません。あらかじめご了承下さい)

 

 受付電話番号 010-999-66

 

 ☆締め切り 11/22(水)午後5時


※当選者には折り返しお電話をいたします。発信番号を通知しておかけください。
※番号はお間違えのないようお願いします。
※一部IP電話等からはかかりません。
※プレゼント以外の目的には使用しません。
※携帯電話からは14秒ごとに10円、固定電話からは22秒ごとに最大10円の通話料金がかかります。

マニアと街歩き -喫茶店-

<放送で紹介したお店>

■gion(杉並区阿佐谷北)  
 ナポリタン  800円

■古城(台東区東上野)
 ハンバーグ 1390円

■トロワバグ(千代田区神田神保町)
 グラタントースト 660円
 ※コーヒーセット 1100円
 トロワブレンド  550円
 オーレグラッセ  660円

※価格は取材時のものであり、変更となる場合があります。

今のあったかグッズを学ぶンデス!

2017.11.22|商品情報

<紹介した商品>

株式会社 山善
■ミニこたつ 7990円 
■ミニマット 3218円
全国の家電量販店・ホームセンター・山善が運営しているネット通販「くらしのeショップ」


桐灰科学株式会社
■消臭足もとカイロ 貼るつま先 550円
■マグマ            756円
ドラッグストアやホームセンター、ディスカウントショップ、スーパーマーケット等

エレス株式会社
■e-kairoSL  2700円
東急ハンズ・ロフト・フランフラン・イデア・ヨドバシカメラ・弊社オンラインショップなど


株式会社ドウシシャ
■d-design(呼び方:ディーデザイン) 足元ヒーター 9698円
全国の家電量販店やネット通販等。


株式会社サンコー
■USBであったかいマウス        1980円
■USBあったかオニギリウォーマー    1280円
■USBあったか紙コップウォーマー2   1980円
弊社直営店(秋葉原2店舗)、弊社自社WEBサイト(サンコーレアモノショップ)
楽天、アマゾン、ヨドバシカメラ等


株式会社イデアインターナショナル
■BRUNO セラミックウォーマー アニマルネックピロー 3,456円
直営店・BRUNOルミネ新宿の他、全国のIDEA SEVENTH SENSE(イデアセブンスセンス)、
GOOD GIFT GO(グッドギフトゴー)、または全国のバラエティショップや
オンラインショップでご購入可能


株式会社ピーナッツ・クラブ
■D-S 網焼肉グリル   2570円
■D-S マルチフォンデュ  3218円
一部のホームセンター、家電量販店、スーパー、ディスカウントショップ、インターネットなど