父の日料理教室でした。
今日は父の日。
それに先立って、昨日は父の日に向けた料理教室の講師をさせていただきました。
今回は 新潟のフリーペーパー「ぽるたーた」さん主催の教室で
みんなでお菓子を作ってパパにプレゼントしてあげよう！という企画。
1グループ3人までのグループが12組。
それを午前と午後の2回行ったので、本当にたくさんの方に来ていただきました！
作ったのは、「板チョコバナナマフィン。」
小学生のお子さんも参加O.K.の教室だったので、お子さんも作りやすいような、ワンボウルの焼きっぱなしレシピ。
普通の板チョコなので、手軽に手に入るし、チョコも好きな大きさに入れてO.K.！
しっかりバターを混ぜてくださいね～という私の言葉通りに
お子さんも頑張って作ってくれていました＾＾
半分はごろんとバナナをトッピングして
もう半分はちょっと大人向けのアーモンドコーヒーのトッピング。
このあとは簡単なラッピングとメッセージを添えて。
パパにプレゼントできたでしょうか～。
料理教室は目の前で自分のレシピを作ってもらっているので、いろんな意味で緊張するけれど。
直接お話できたり、作っていただいている様子を見たり出来ると、いろんな発見もあって私の方が勉強になりますね。
参加いただいたみなさんありがとうございました。
またこういう機会があるといいですね＾＾
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＞レシピの女王大好きさん。
レンジ蒸し鶏はいつも夏に活躍してくれています！とろとろ卵ソースは久しぶりでした＾＾
いつもたくさんのストックレシピをありがとうございます！
なめらかマッシュポテトのオープンオムレツも嬉しいです＾＾
カップケーキ。サラダを添えるのもいいですね♪朝ごはんにもぴったりで！
キウイソースは簡単に作れるので今我がで活躍中です！
＞しまちゃんさん。
本当に。あの大会のあとも、今でもこうして連絡を取り合えることは本当に嬉しいです。
みなさんに会うと、いつもたくさんの刺激をいただいています！
＞でかにゃんこさん。
ぽるたーた、ありがとうございます！
ポップオーバーも作っていただいて嬉しいです＾＾
好評でよかったです♪よかったらまた作ってみてくださいね。
＞ははっちさん。
こちらこそ。いつもお返事が遅くなってすみません。
焼きそらまめもありがとうございます～♪
ベーコン炒めの方も作っていただいたんですね！
確かにこっちのほうがお子さん向けですね＾＾サクサクっとしたパン粉は私も大好きなんです！
ごろごろイチゴソースもありがとうございました＾＾もうイチゴもすっかりシーズンが終わったようでさみしいですね～。。
＞柔らかそう！さん。
鶏胸肉のチーズピカタ、よかったら作ってみてください＾＾
しっとり柔らかく出来るとおもいます！
コメント（2件）
■ﾚｼﾋﾟの女王大好き
こんばんは。お返事ありがとうございます。料理教室お疲れ様でした。良い思い出になられたことでしょう。
今回も、柳川ｻﾝﾚｼﾋﾟ大活躍でした♪最近…ﾊｰﾌ作りおきおかずなんだろなぁ～が楽しみです。まねっこもしばしばてます。
ﾌﾚｯｼｭﾌﾙｰﾂｿｰｽ…桃を頂いたので、桃でやってみました。ﾘｯﾁな気分でした♪なめらかﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄのｵｰﾌﾞﾝｵﾑﾚﾂ…又、作りました。ご飯が美味しく感じられず、後味が、泥水っぽくて、色々工夫してみているところです。（ちゃんと病院受診しているので、病院受診日が、待ち遠しい位です。）
ささみのｵｲﾙ漬け…まきすがないので、おにぎらずに使ってみました。それと、春巻き…。大葉、春雨、ﾁｰｽﾞと共に巻いたら、ｸﾞｯﾄﾞでした。やっぱり大葉とﾁｰｽﾞは、相性いいですねぇ。
人参ﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ…餃子のﾀﾚとしても、違和感なかったですよぉ～。千切り野菜に絡めることが、最近は多いｶﾓ！
お初で…焼ききのこのﾏｽﾀｰﾄﾞﾏﾘﾈ、たっぷりきのこのﾃﾞﾐ風ｿｰｽ、春雨の中華ｽｰﾌﾟ煮…作ってみました。
ﾊｰﾌ作りおき…同時進行が苦手な私には、ﾋﾟｯﾀﾘで、これからも楽しみにしてます。
2015/06/26 23:49:33
■こりの
お疲れ様でした(^-^)娘と一緒に参加したかったぁ！今度ゆっくり、息子も一緒に３人で作ってみたいです（≧∇≦）
2015/06/22 08:43:35