２月９日「女王のお買い物」で放送した
第４代女王・菅田奈海さんのレシピはコチラ！
「アジの干物でイタリアン酒蒸し」
＜材料＞４人分
アジ（半生タイプ）...小ぶりなもの４枚
セロリ...1/2本
にんじん...1/4本
玉ねぎ...1/4個
長ネギ...1/2本
しょうが...2cm
にんにく...１片
レモン...１個
酒...大さじ１（アジ１枚につき）
トマト・ダイス（角切り）缶・・・大さじ２（アジ１枚につき）
あらびき黒こしょう・適量
オリーブオイル...大さじ２（アジ１枚につき）
＜作り方＞
①セロリ、玉ねぎ、人参、長ネギの青い部分、生姜、
ニンニクは千切りに、白い部分は白髪葱にしておく。
レモンは半分を４枚の輪切りに、
もう半分を４等分の櫛切りにする。
②ホイルをアジの大きさに合わせてホイル包みが
できるくらいにカットして真ん中に
①の千切りにしたセロリ・玉ねぎ・人参を乗せる。
その上にアジを置き酒をふりかけ、缶詰のトマトをのせ、
黒胡椒を強めにふる。
その上にレモンの輪切りと生姜の半量を乗せる。
③ホイルを閉じてトースターで１５分ほど焼く。
その間に小鍋（フライパン）でオリーブオイルと
にんにくを弱火から湯気が出るくらい熱しておく。
④トースターの加熱が終わったら軽く口を開き
白髪葱と生姜千切りの残りを乗せて食べる直前に
③のオリーブオイルをじゃっとかける。
串切りのレモンを添えて絞っていただく。
あーさん
ということで、ついに本日！
４人の女王のレシピが一堂に会した
スーパー！スペシャル！
ウルトラ！エクセレント！レシピBOOK！
「レシピの女王BESTレシピ」が
発売になったどー！
女王マニア主婦
買ったどー！
って、もうこれかなり古い語尾では・・・
あーさん
いーんです！
いいものは残る！愛され続ける！
まさにこの「レシピの女王BESTレシピ」も然り。
女王マニア主婦
それにしても凄いボリューム！凄いクオリティ！
４人のレシピがテーマごとに並んでいるので、
ただ役立つだけでなく
４人の個性を比較して楽しめる一冊ですよね。
あーさん
さらに詳しくお知りになりたい方は
どうぞ書店やインターネットでお求めを！
女王マニア主婦
ス・ストレートなCMですね！！
あーさん
直球勝負と言ってください。
本当にいいものだからオススメ！
ぜひご家庭の食卓にお役立てくださいね！
